1、动力粘度：ηt是二液体层相距1厘米，其面积各为1（平方厘米）相对移动速度为1厘米/秒时所产生的阻力，单位为克/里米·秒。

2、运动粘度：在温度t℃时，运动粘度用符号γ表示，在国际单位制中，运动粘度单位为斯，即每秒平方米（m2/s），实际测定中常用厘斯，（cst）表示厘斯的单位为每秒平方毫米（即1cst=1mm2/s）。

3、条件粘度：指采用不同的特定粘度计所测得的以条件单位表示的粘度，各国通常用的条件粘度有以下三种。①恩氏黏度又叫恩格勒粘度。②赛氏粘度，即赛波特粘度。③雷氏粘度即雷德乌德粘度。

    运动粘度测定仪三种条件粘度表示方法和单位各不相同，但它们之间的关系可通过图表进行换算。同时恩氏粘度与运动粘度也可换算，这样就可以更加的方便灵活。